Pavo con champiñones y enmental
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Deliciosa receta de pavo con champiñones y enmental para MyCook. Receta para disfrutar rebañando con un trocito de pan! os encantará
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Cocina: Española
Raciones: 2 raciones
Ingredientes
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 pechugas de pollo cortadas a trocitos
  • 150 gramos de champiñones cortados a rebanadas
  • 1 cebolla grande
  • 150 ml de leche evaporada
  • 20 gramos de queso rallado enmental
  • sal, pimienta, orégano y albahaca.
Preparación
  1. Metemos el aceite de oliva en la jarra y lo calentamos durante 20 segundos a 120 grados velocidad 1.
  2. Posteriormente metemos el diente de ajo y lo sofreímos durante 40 segundos a 120 grados a velocidad 2. Después de esto yo suelo sacarlo porque no me gusta encontrarlo en la comida.
  3. Metemos la cebolla cortada en 4 trozos y programamos 20 segundos a velocidad 5 y después 4 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  4. Cuando haya acabado metemos también los champiñones y cocinamos durante 5 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  5. Mientras se cocina, en un bol aparte mezclamos la carne con las especias y la sal. Y cuando acabe, colocamos la mariposa en nuestra jarra, metemos con cuidado la carne sazonada en la jarra de MyCook y la cocinamos durante 8 minutos a 120 grados a velocidad 2.
  6. Después, vertemos la leche evaporada y programamos 30 minutos a 120 grados a velocidad 2, sin el taponcito.
  7. Finalmente, añadimos el queso enmental y programamos 1 minuto a velocidad 2 sin temperatura.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/pavo-champinones-enmental/