Deliciosa receta de aguacates rellenos para MyCook. Atrévete a sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta!
Autor: Gemma Gomez
Tipo de receta: Ensaladas
Cocina: Española
Raciones: 1 aguacate
Ingredientes
1 Aguacate
40 g de salmón a taquitos pequeños
40 g de langostinos cocidos a trocitos
20 g de surimi a trocitos
10 g de tomate cherry
20 g de rúcula
3 cucharaditas de mayonesa
1 cucharadita de ketchup
sal y perejil
Preparación
Vaciamos el aguacate que vamos a rellenar dejando un poquito en el contorno para que la piel no pierda resistencia.
Metemos el aguacate junto con el resto de los ingredientes en la jarra de nuestra MyCook y añadimos la sal al gusto. A continuación programamos 5 minutos a velocidad 2 sin temperatura.
Ya tenemos listo el relleno para nuestros aguacates, los rellenamos con la ayuda de una cuchara. Decoramos con los tomates cherry y un poquito de perejil y a disfrutar de su sabor!
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/aguacates-rellenos/