Tartar de atún
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Estupenda receta de tartar de atún para MyCook, sencilla, rápida y deliciosa. Yo lo suelo acompañar de pan tostado o "galletitas de pan". ¡Os encantará!
Autor:
Tipo de receta: Pescados
Cocina: Polaco
Ingredientes
  • 200 gramos de atún rojo (descongelado) cortado en taquitos
  • 1 aguacate cortado en trocitos pequeños
  • 1 tomate negro pequeño cortado en trocitos pequeños (como el aguacate)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 pepinillo en vinagre
  • 2 cebollitas pequeñas en vinagre
Preparación
  1. Metemos las cebollitas y el pepinillo en la jarra de nuestra MyCook y picamos bien utilizando 2 toques al turbo de unos 3 segundos. Yo suelo bajar los ingredientes entre toque y toque.
  2. Después, colocamos la mariposa y metemos el aguacate, el tomate, el zumo de limón, el aceite y la soja y mezclamos todo bien durante 1 minuto a velocidad 2 y sin temperatura.
  3. Cuando haya acabado metemos también el atún y lo mezclamos con el resto de ingredientes durante 5 minutos a velocidad 2 sin temperatura.
  4. Con la ayuda de un aro, servimos nuestro tartar de atún en un plato, lo tapamos y lo metemos en la nevera (unos 30 minutos aproximadamente o hasta que se vaya a tomar) y ya está listo nuestro delicioso tartar de atún. ¡Que aproveche!
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/tartar-de-atun/