Bizcocho marmolado
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
La hora de la merienda no será lo mismo acompañada de este rico bizcocho marmolado
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 8
Ingredientes
  • 250 gr. de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de levadura química
  • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 yogur griego natural
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 15 gr. de cacao puro en polvo
Preparación
  1. Echar la mantequilla y el azúcar en la jarra y mezclar 30 segundos a velocidad 4.
  2. Programar velocidad 4 e ir añadiendo poco a poco los huevos a través de la tapa.
  3. Una vez estén los huevos bien incorporados para la velocidad de la Mycook.
  4. Añadir la harina, la sal, la levadura y el azúcar avainillado. Mezclar durante 1 minuto, velocidad 5.
  5. Acabar de mezclar con la espátula si fuera necesario.
  6. Echar la mitad de la masa en un recipiente y reservar.
  7. A la mitad de la masa que queda en la jarra agregarle el cacao en polvo y mezclar 15 segundos a velocidad 5.
  8. En un molde engrasado o cubierto con papel antiadherente ir echando las masas a cucharadas alternativamente. para que quede el efecto característico de este tipo de bizcochos.
  9. Con el horno precalentado a 180ºC hornear durante unos 45 minutos.
  10. Dejar enfriar, desmoldar y a ¡disfrutar de la merienda!
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/bizcocho-marmolado/