Zumo Romántico
 
 
Atrévete a preparar este delicioso zumo romántico de fresa con jengibre, zumo de naranja con nata y canela. Te sorprenderá su sabor y pasaréis un buen rato preparándolo y disfrutándolo.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Ingredientes
Para el puré de fresas
  • 250 gramos de fresas
  • 10 gramos de jengibre
Para el zumo
  • 6 naranjas
  • canela
Para la decoración
  • Agua con colorante rojo
  • Azucar
  • Nata
  • Canela
Preparación
Para el puré de fresas y el zumo
  1. Colocamos las fresas en la jarra de nuestra MyCook junto con el jengibre y programamos 30 segundos a velocidad 4.
  2. Bajamos los ingredientes y programamos 2 minutos a velocidad progresiva 2 a 10. Después damos un par de toques al turbo.
  3. Mientras exprimimos las naranjas.
Para la presentación
  1. Colocamos el agua con el colorante en un plato y en otro plato un poco de azúcar blanco. Cogemos la copa boca abajo, mojamos el borde en el agua con colorante y luego la colocamos sobre el azúcar.
  2. Rellenamos el fondo de la copa con el puré de fresas, con la ayuda de una cuchara.
  3. Después añadimos el zumo de naranja. Yo suelo añadirlo de poco en poco con una cuchara para que no se mezcle con el puré de fresas.
  4. Sobre el zumo de naranja espolvoreamos la canela.
  5. Finalmente ponemos un poco de nata y espolvoreamos con un poco más de canela.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/zumo-romantico/