Mayonesa casera
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una receta básica que no podía faltar en nuestro recetario
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Raciones: 6 (300g)
Ingredientes
  • 1 huevo
  • una pizca de sal fina
  • 250 g de aceite de girasol
Preparación
  1. Pesamos el aceite en una jarrita.
  2. Ponemos el huevo y la sal en la jarra, tapamos y colocamos el vaso dosificador en posición alta, programamos 1 minuto velocidad 6 y vamos echando el aceite lentamente sobre la tapa de la jarra para que quede bien emulsionada.
Información nutricional por ración
Calorías: 425
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/mayonesa-casera/