Mousse de limón sin lactosa y sin gluten
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Mousse de limón sin lactosa y sin gluten fresca, ligera y sobre todo con un sabor espectacular.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Española
Raciones: 6-8
Ingredientes
  • 360 gr de leche condensada sin lactosa (1 lata pequeña)
  • 2 yogures naturales sin lactosa
  • 200 gr de queso de untar sin lactosa
  • 100 gr de zumo de limón
Preparación
  1. Hacer el zumo de limón.
  2. Poner en la jarra la leche condensada, los yogures, el queso de untar y el zumo de limón.
  3. Programar 1 minuto a velocidad 5.
  4. Preparar los tarros donde los vamos a servir.
  5. Echar la mousse en los tarros y meter en el frigorífico unas horas para que esté bien fresca.
Notas
No os pongo cuantos limones son porque cada limón es un mundo y no todos dan la misma cantidad de zumo. Yo utilicé 4 para que calculéis.
Pongo 6-8 raciones dependiendo de lo que lleven vuestros tarros, los míos son pequeños.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/mousse-de-limon-sin-lactosa-y-sin-gluten/