Tomate frito con albahaca
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Aquí tienes una salsa de tomate con la que podrás tu toque personal a pizzas y platos de pasta.
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Ingredientes
  • 80 gr. de aceite de oliva
  • 1 lata grande (800 g) de tomate triturado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal fina
  • una pizca de pimienta
  • 1 manojo de albahaca fresca
Preparación
  1. Echamos el aceite, el tomate, el azúcar, la sal y la pimienta en la jarra y colocamos el vaso dosificador en posición elevada, programamos  15 minutos temperatura 110º velocidad 3.
  2. Pulsamos Turbo para homogeneizar la salsa y añadimos las hojas de albahaca por el bocal de la jarra, programamos 1 minuto velocidad 2, la sacamos a un frasco de cristal hasta que enfríe y después la conservaremos en la nevera.
Información nutricional por ración
Calorías: 150
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/tomate-frito-con-albahaca/