Bombones de salmón
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Nada mejor para empezar tus comidas festivas que estos aperitivos de salmón
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Ingredientes
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • 100 gr. de queso crema a las finas hierbas
  • 30 gr. de nueces
Preparación
  1. Echar las nueces peladas en la jarra y programar 8 segundos a velocidad 5. (comprobar que han quedado picadas en un tamaño que sea de vuestro agrado y si no es así programar unos segundos más).
  2. Añadir el queso crema y mezclar durante 15 segundos a velocidad 4. Reservar.
  3. Pincelar una cubitera (puede ser con forma redonda o rectangular) con un poco de aceite y colocar las lonchas de salmón en cada uno de los huecos dejando que sobresalga un poco por los bordes.
  4. Introducir en los huecos forrados con salmón el relleno que hemos preparado con Mycook. (yo me ayudo de dos cucharillas).
  5. Doblar el salmón que sobresalía por los bordes hasta que los bombones queden completamente cerrados.
  6. Podéis introducirlos en el congelador y sacarlos un par de horas de servir. En el momento de servir, sacarlos de la cubitera y decorar con un poco de eneldo picado o huevas de caviar.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/bombones-de-salmon/