Patatas cocidas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Aprovecha para acompañar o preparar una gran cantidad de platos con patatas cocidas.
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Ingredientes
  • Patatas
  • Agua
Preparación
  1. Si necesitáis una cantidad no muy grande patatas (400 gr. aprox) las podéis preparar en el CESTILLO interior de la jarra.
  2. Introducir en la jarra 1,5 litros de agua.
  3. Colocar las patatas peladas y partidas por la mitad en el cestillo y meterlo en la jarra. Programar 25 minutos, temperatura 120ºC, velocidad 2.
  4. Si vais a necesitar una cantidad mayor de patatas (1kg por ejemplo) tendréis que prepararlas al vapor en la bandeja VAPORERA.
  5. Echar un litro de agua en la jarra.
  6. Lavar bien las patatas y colocarlas en la vaporera. Las podéis poner enteras con piel, a rodajas, peladas y a trozos...como más os convenga para la preparación posterior.
  7. Situar la vaporera sobre la jarra y programar 40 minutos, temperatura 120º, velocidad 2.
Notas
Por supuesto el tiempo de cocción dependerá del tipo de patata y del tamaño de las patatas, si son muy pequeñas quizás con 5 minutos menos sea suficiente o si son muy grandes necesiten algún minuto más. Tendréis que controlarlo para que os queden a vuestro gusto.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/patatas-cocidas/