Ponche de chocolates para niños, porque lleva dos chocolates diferentes y para los que no beben alcohol también es una gran alternativa.
Autor: Badiolas
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 8-10
Ingredientes
1 sobre de preparado para flan (yo utilizo de la marca flanin)
650 gr de leche
190 gr de leche condensada
40 gr de chocolate con leche
80 gr de chocolate blanco
Preparación
Para preparar el flan:
Echar en un vaso 150 gr de leche bien fría, añadir el preparado para flan y deshacer bien (que no queden grumos).
Pulverizar los chocolates durante 10 segundos a velocidad 10. Bajar los restos hacia las cuchillas.
Añadir 350 gr de leche a la jarra y programar 10 minutos a 90 º velocidad 3.
Al pasar el minuto 2 añadir por el agujero de la tapa el preparado para flan del vaso.
Cuando termine volcar a un bol, enfriar y refrigerar.
Para preparar el ponche:
Echar en la jarra el flan y añadir la leche condensada y los 150 gr de leche restantes. Mezclar durante 1 minuto a velocidad 3.
Echar en una botella y refrigerar para disfrutar bien fresco.
Notas
Esta receta se puede preparar sin lactosa y sin gluten teniéndolo en cuenta a la hora de comprar los ingredientes. El flan en un par de horas estará cuajado y listo para preparar el ponche. Yo utilizo flanin pero puedes usar el que tengas en la despensa.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/ponche-de-chocolates-para-ninos/