Salsa de yogur y hierbabuena
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una salsa muy fresca para aderezar una gran variedad de platos.
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Ingredientes
  • 1 yogur griego
  • ½ diente de ajo
  • sal
  • 1 pizca de azúcar
  • un puñado de hojas de hierbabuena o menta
Preparación
  1. Echar en la jarra el diente de ajo, sal al gusto, el azúcar y la hierbabuena. Picar 15 segundos a velocidad 6-7. Bajar los restos de las paredes con ayuda de una espátula y volver a picar otros 10 segundos a velocidad 6-7 si es necesario.
  2. Incorporar el yogur y mezclar 15 segundos a velocidad 3.Rectificar el punto de sal o azúcar si es necesario para que quede a nuestro gusto.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/salsa-de-yogur-y-hierbabuena/