Hamburguesas de pavo con espinacas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Hamburguesas de pavo con espinacas, una buena forma de comer verdura sin darnos cuenta.
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 350 gr de carne de pavo
  • 150 gr de espinacas congeladas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • harina
  • aceite de oliva virgen extra
  • 50 gr de queso rallado sin lactosa
Preparación
  1. Picar los ajos 10 segundos velocidad 5.
  2. Añadir el pavo en trozos no muy grandes y triturar todo 30 segundos velocidad 6.
  3. Poner el huevo, un poco de sal, el pan y el queso y programar 30 segundos a velocidad 10.
  4. Meter las espinacas y programar 30 segundos a velocidad 10.
  5. Sacar la masa y dejarla reposar por lo menos una hora en la nevera.
  6. Tomar porciones del tamaño que os apetezcan las hamburguesas y pasar por un poco de harina.
  7. Hacer en la sartén con un poco de aceite de oliva.
  8. Ahora sólo nos falta montar las hamburguesas como más nos gusten.
Notas
Si ponemos las espinacas congeladas hay que escurrirlas muy bien para que no les quede exceso de agua.
También puedes utilizarlas frescas, cocer y escurrir bien antes de añadirlas a la jarra.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/hamburguesas-de-pavo-con-espinacas/