Patatas al romero
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Delicioso acompañamiento para carnes y pescados de patatas al romero preparadas con Mycoo,
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Española
Ingredientes
  • 1500 gramos de patatas pequeñas con piel firme
  • 2 pimientos verdes troceados
  • 1 cabeza de ajos chafados y con piel
  • 2-3 ramitas de romero
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación
  1. En primer lugar lavamos las patatas con piel y todo. Las secamos y las ponemos en la bandeja de vapor.
  2. A continuación ponemos 1000 gramos de agua en el vaso y colocamos la bandeja vapor con las patatas en su interior. Programamos 35 minutos,120 grados, velocidad 3.
  3. Despùés retiramos la bandeja y ponemos las patatas en una fuente de horno, desechando el agua del vaso. Puedes pelar las patatas si no te gustan con piel.
  4. Seguidamente, secamos el vaso y colocamos el pimiento en su interior. Programamos 5 segundos velocidad 5 para que quede en trozos no muy pequeños.
  5. Ahora vertemos sobre las patatas el pimiento y los ajos.Regamos todo con aceite.Salpimentamos y ponemos ramas de romero entre las patatas.
  6. Finalmente metemos en el horno de 30 a 40 minutos a 200 grados. Observa que no se quemen.
Información nutricional por ración
Tamaño de ración: 4
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/patatas-al-romero/