Bizcocho de naranja
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
En poco más de media podemos disfrutar de este rico bizcocho casero.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Española
Raciones: 8
Ingredientes
  • 1 naranja
  • 200 gr. de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 100 gr. de aceite de oliva suave o girasol
  • 100 gr. de leche
  • 250 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • 1 pizca de sal
  • azúcar glass
Preparación
  1. Echar en la jarra el azúcar, la naranja cortada en cuartos (o la ralladura y la pulpa) y los huevos. Triturar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  2. A continuación programar 3 minutos, temperatura 40ºC, velocidad 5.
  3. Añadir el aceite y la leche. Mezclar 20 segundos a velocidad 4.
  4. Agregar la harina, la sal y la levadura. Programar 20 segundos a velocidad 4. Si es necesario acabar de mezclar con ayuda de una espátula.
  5. Verter la masa en un molde cubierto con papel de horno o engrasado y enharinado.
  6. Introducir en el horno precalentado a 190ºC durante unos 30 minutos. Ya sabéis que dependiendo del horno tardará un poco más o menos en hacerse. Comprobar con un palillo que el interior del bizcocho está bien hecho.
  7. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con un poco de azúcar glass.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/bizcocho-de-naranja/