Receta de panacota con mermelada de frutos rojos preparada con Mycook
Autor: Marta Fernández
Tipo de receta: Postre
Cocina: Italiano
Ingredientes
200 gramos de leche
125 gramos de nata baja en calorías
1 sobre de agar-agar
6 cc de stevia
1 vaina de vainilla
Mermelada de frutos rojos
Preparación
En primer lugar introducimos la leche, la nata, 4 cc de stevia u otro edulcorante y la vaina de vainilla partida en dos partes en la jarra. Programar 6 minutos,100 grados, velocidad 2.
A continuación retirar la vaina de vainilla, y programar 2 minutos,100 grados, velocidad 2.
Después repartir en vasitos individuales, dejar templar , comprobar que está cuajado y bañar con mermelada de frutos rojos.
Para finalizar, introducir en frigorífico como mínimo una hora antes de consumirlo.
Información nutricional por ración
Tamaño de ración: 4
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/panacota-con-mermelada-de-frutos-rojos/