Flan de turrón de coco
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Flan de turrón de coco, terminando con los restos navideños y disfrutando de un gran postre.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Española
Raciones: 6-8
Ingredientes
  • 200 gr de turrón blando de coco (1 tableta)
  • 200 gr de nata líquida
  • 450 gr de leche entera
  • 1 sobre de cuajada
  • caramelo líquido
Preparación
  1. Poner en la jarra la tableta de turrón en trozos y triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Cuando termine comprobar que esté bien desmenuzado, si no fuera así programar unos segundos más.
  3. Añadir la nata, la leche y el sobre de cuajada y cocinar 5 minutos a 100 º velocidad 3.
  4. Mientras, echar el caramelo líquido en el molde que vayamos a utilizar, cubrir la base y un poco de los laterales del molde.
  5. Volcar con cuidado el contenido de la jarra sobre el caramelo.
  6. Dejar templar sobre la encimera, después guardar en la nevera para que enfríe del todo y cuaje durante 3-4 horas mínimo.
Notas
Si no os gusta el caramelo líquido lo podéis sustituir por un sirope de chocolate que le dará un toque buenísimo al flan.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/flan-de-turron-de-coco/