Receta de magdalenas de chocolate con chips de cacao estupendas para desayunar o merendar en casa.
Autor: Marta Fernández
Tipo de receta: Masas
Cocina: Española
Ingredientes
200 g de Chocolate Postres Negro
250 g de harina
100 g de azúcar
200 ml (1 vaso) de leche
50 ml (1/4 vaso) de aceite
16 g de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 huevo
Pepitas de chocolate
Preparación
En primer lugar precalentar el horno a 180º.
Mientras, fundir el chocolate al baño maría o microondas.
A continuación poner la mariposa y mezclar la leche con el aceite y el huevo batido en la jarra, programando 1 minuto velocidad 5.
Después quitar la mariposa y añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y removerlo 1 minuto velocidad 5.Bajad de las paredes y volved a programar 30 segundos velocidad 5.
Ahora agregar el chocolate fundido, y programar 1 minuto velocidad 5. Echar las pepitas y mezclar con una paleta removiendo.
Finalmente,cocer las magdalenas en el horno, hasta que hayan subido y estén doradas,unos 25 minutos.
Información nutricional por ración
Tamaño de ración: 10
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/magdalenas-de-chocolate-con-chips-de-cacao/