Mousse de limón
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Un sencillo, refrescante y rico postre.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4 uds
Ingredientes
  • 130 gr. de leche condensada
  • 180 gr. de yogur natural sin azúcar (yo he utilizado yogur griego)
  • 50 gr. de zumo de limón
  • 2 o 3 claras de huevo
Preparación
  1. Colocar la paleta mezcladora sobre las cuchillas.
  2. Verter las claras de huevo en la jarra. Programar velocidad 5 sin tiempo e ir vigilando hasta que las claras estén totalmente firmes y montadas. Reservar.
  3. Retirar la paleta mezcladora de la jarra.
  4. A continuación introducir la leche condensada, el yogur y el zumo de limón. Mezclar 40 segundos a velocidad 5.
  5. Por último solo nos queda juntar la mezcla que acabamos de preparar con las claras a punto de nieve con movimientos envolventes.
  6. Distribuir en los recipientes donde los queramos servir e introducir en la nevera hasta el momento en que se vayan a consumir.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/mousse-de-limon/