Pan marroquí
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Delicioso pan marroquí para transportarte a su gastronomía de forma fácil con Mycook.
Autor:
Tipo de receta: Masas
Cocina: árabe
Ingredientes
  • 350 g Agua
  • 300 g Harina de trigo
  • 200 g Harina de sémola fina
  • 1 pizca Sal
  • 20 g Levadura (fresca)
Preparación
  1. En primer lugar, calienta el agua 30 segundos, 40 grados, velocidad 2.
  2. A continuación echa en la jarra la harina, la sémola, la sal y la levadura. Ahora programa 2 minutos, velocidad amasado.
  3. Después saca la masa de la jarra con las manos mojadas.
  4. Luego forma dos bolas y aplástalas un poco.
  5. Igualmente cubre con harina de sémola por ambos lados.
  6. Ahora tapa con un paño y deja reposar una media hora y luego pincha con un tenedor.
  7. Finalmente hornea 20 minutos a 220 grados.
Información nutricional por ración
Tamaño de ración: 4
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