Galletas brownie
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Deliciosas galletas brownie para acompañar el café de la merienda o el desayuno.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Americana
Ingredientes
  • 100 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de chocolate negro para fundir
  • 2 huevos talla M
  • 180 gr de azúcar
  • 20 gr de cacao puro en polvo
  • 115 gramos de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de levadura
  • 60 gramos de chips de chocolate
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. En primer lugar calentamos el horno a 180 grados y forramos una bandeja con papel de horno.
  2. A continuación ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate y derretimos en el microondas a media potencia unos 3 minutos, moviendo después con una cuchara y dejando atemplar.
  3. Del mismo modo ponemos la paleta mezcladora en la jarra y echamos los huevos y el azúcar y programamos 1 minuto velocidad 5.
  4. Igualmente, una vez templado el chocolate, vamos echando con la Mycook programada a velocidad 5 la mezcla del chocolate con la mantequilla hasta que se integre por completo.
  5. Después quitamos la paleta mezcladora y echamos el resto de ingredientes menos los chips de chocolate y mezclamos a velocidad 4 unos 30 segundos.l
  6. Ahora volcamos en un bol y echamos los chips de chocolate, y vamos mezclando con movimientos envolvente.
  7. Finalmente, con ayuda de una cuchara ve cogiendo porciones de masa y ayudándote de otra cuchara la depositas sobre la bandeja , dejando espacio entre cada una porque se expanden durante el horneado.
  8. Para terminar, hornea unos diez minutos y transcurrido este tiempo, sácalas del horno y dejan que se enfrien unos minutos. Después pásalas a una rejilla, y ya tienes unas deliciosas galletas brownie para tu merienda o desayuno
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/galletas-brownie/