Yogur tipo Actimel sin lactosa
 
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Tiempo de cocinado
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Yogur tipo Actilmel sin lactosa, una receta muy sencilla y con la que ahorrar unas perrillas.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 100 gr de yogur tipo Actimel en este caso sabor fresa plátano sin lactosa
  • 60 gr de azúcar moreno
  • 1 litro de leche entera sin lactosa
Preparación
  1. Echar la leche y el azúcar moreno en la jarra y programar 5 minutos a 50 º velocidad 3.
  2. Añadir el yogur y programar 30 segundos a velocidad 3.
  3. Cubrir la jarra con una manta y con una bolsa isothermo. Dejar reposar toda la noche (mínimo 8/10 horas).
  4. A la mañana siguiente batir programando 1 minuto a velocidad 3.
  5. Verter en botellas de cristal, cerrar y conservar en el frigorífico.
  6. Agitar antes bien antes de servir.
Notas
La leche con el azúcar deben alcanzar los 50 ° pero no superarlos porque sino las bacterias morirían.
Dejar una botellita para la siguiente tanda, podrás reutilizarlos hasta 3-4 veces, luego tendrás que utilizar uno comprado.
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/yogur-tipo-actimel-sin-lactosa/