Pasta con salsa de leche
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Pata con salsa de leche una receta diferente, rica y sobre todo menos calórica.
Autor:
Tipo de receta: Pasta
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 300 gr de pasta tricolor de verduras
  • 1 litro de agua
  • perejil picado
  • sal
  • 300 gr de leche sin lactosa
  • 1 cucharada de espesante maicena
  • 30 gr de mantequilla sin lactosa
Preparación
  1. Poner el litro de agua en la jarra a calentar durante 10 min a 120 º velocidad 1.
  2. Cuando hierva el agua, echar la sal y la pasta por el agujero de la tapa.
  3. Programar (el tiempo que recomienden en el paquete de pasta) 10 minutos a 120 º velocidad 2.
  4. Escurrir bien.
  5. Poner en un cazo a calentar la mantequilla, cuando esté disuelta añadir la leche y un puñadito de perejil picado. Dejar que empiece a hervir.
  6. Añadir ahora el espesante instantáneo y mover hasta que espese a vuestro gusto. No llevará más de 5 minutos.
  7. Poner en una fuente la pasta y salsear con la salsa de leche
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/pasta-con-salsa-de-leche/