Gratinado de calabaza
 
 
Delicioso gratinado de calabaza para acompañar tus platos de carne o pescado, con muy pocas calorías
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Francesa
Ingredientes
  • 1 Kilo de calabaza
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
  • 1 pizca de pimienta
  • sal
  • 1 pizca de nuez moscada
  • queso rallado
Preparación
  1. En primer lugar quitamos la cáscara y limpiamos la calabaza, para cortar en trozos.
  2. A continuación la echamos en la jarra junto con un vaso de agua y programamos 15 minutos velocidad 2.
  3. Después escurrimos y echar nuevamente a la jarra junto con los huevos batidos, la leche en polvo, sal y especias y programar 1 minuto velocidad 4.
  4. Finalmente echar en una fuente y espolvorear con el queso.
  5. Ahora hornear 10 minutos a 180 grados, y cuando termine pasar a grill hasta que esté dorada.
Notas
Esta receta es baja en calorías, por lo que es estupenda para regímenes de adelgazamiento. Puedes echar queso bajo en calorías o si eres alérgica a la lactosa, como es el caso de mi hija, queso rallado sin lactosa.
Información nutricional por ración
Tamaño de ración: 4
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/gratinado-de-calabaza/