Vinagreta con Módena y chalotas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Vinagreta de módena y chalotas elaborada con Mycook,para aderezar tus ensaladas y potenciar su sabor
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Cocina: Española
Ingredientes
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre de módena
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • 2-3 chalotas
  • cilandro
Preparación
  1. En primer lugar picamos las chalotas y el cilandro en la jarra programando 10 segundos velocidad 6.
  2. A continuación echamos el resto de los ingredientes y programamos 10 segundos velocidad 10.
  3. Finalmente uardamos en una botella o tarro hermético.
Notas
Esta vinagreta se conservará durante 1 mes en la nevera.
Si quieres hacerla en versión dieta WW, añade 150 gramos de agua en los que se disuelve 20 g. de maicena. Después echamos en la jarra y programamos 4 minutos, velocidad 3 a 100 grados. Finalmente seguimos con las indicaciones anteriores para la receta.
Esta receta es baja en grasas, un aderezo para ensaladas que te permitirá poner salsa a tus verduras crudas sin complejos!
Recipe by Mycook Recetas at https://www.mycookrecetas.com/vinagreta-con-modena-y-chalotas/