Edamame con rejo o con pulpo o con potarro cada uno con lo que quiera y pueda permitirse. Empieza el curso, es tiempo de aprender muchas cosas nuevas entre ellas a disfrutar de productos que nos brindan otras culturas como es el caso del edamame. Aunque casi siempre lo he visto preparado con las vainas a mi personalmente me ha apetecido más integrarlo en una receta más normalita para que la disfrute toda la familia.
Fui a comprarlo con la intención de encontrar los granos de soja pero lo único que encontré fue un paquete con vainas congeladas así que hubo que cocer y desgranar el famoso edamame.