Es indescriptible el olor que salĂa de la cocina mientras hacĂa esta empanada de atĂșn, pimiento y tomate con Mycook para la cena. En casa somos todos de buen comer, y no puedo decir a mis hijos que de cena hay un yogur y algo de embutido, como tomo yo por aquello de los kilos. AdemĂĄs nos encanta diferenciar en el tipo de comidas las correspondientes al fĂn de semana, que es cuando estamos todos juntos, con respecto a los dĂas de diario en los que trabajo fuera de casa.
Por ese motivo, y dado que tenĂa tiempo, he elaborado la empanada con hojaldre casero del que os pongo la receta, y tomate frito tambiĂ©n preparado con Mycook.En caso contrario, podĂ©is elaborarla con alguno de supermercado y tambiĂ©n estarĂĄ buena.
Si os apetece un buen trozo de empanada, a continuaciĂłn os indico paso a paso como elaborarla en casa con Mycook!
Empanada de atĂșn, pimiento y tomate
Receta de empanada de atĂșn, pimiento y tomate frito casero elaborada con Mycook. Ideal para cenas informales.
