Empanadillas con atún y almendras

empanadillas con atún y almendras

El otro día mi marido me pidió que hiciera empanadillas para la cena pero no me quedaban los ingredientes que utilizaba habitualmente, así que improvisé y obtuve como resultado estas deliciosas empanadillas con atún y almendras.

Habitualmente las empanadillas se cocinan fritas, pero nosotros las solemos hornear. De esta manera cogen muchísimo menos aceite, son más ligeras y siguen estando crujientes y estupendas.


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