Espinacas a la crema de coco

Espinacas a la crema de coco

Esta receta de espinacas a la crema de coco es una de mis guarniciones preferidas, por lo versátil y por lo rica. Combinan súper bien con tofu o seitán pero también con unos garbanzos cocidos y unas patatas, un poco al estilo hindú.

Espinacas a la crema de coco

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