Flan de galletas María

Flan de galletas María

Flan de galletas María, si ya de por si el flan está bueno y las galletas María gustan a todo el mundo imaginaros la mezcla de ambos.  Además seguro que para preparar esta receta todos tenéis por casa los ingredientes necesarios, más fáciles no pueden ser así que animaros y os días un gusto este fin de semana, luego un paseito y día perfecto.

Lo mejor de este flan es cómo cuajarlo. Puede ser en el horno como hice yo en esta ocasión o en una cazuela o sartén grande. Es muy fácil, ponemos una cazuela grande con agua al fuego y metemos el molde dentro tapado con papel de aluminio para que no entre agua. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego a fuego medio-bajo y dejar cocer durante 20-25 minutos.

Y ya sabéis si hay intolerantes a la lactosa la leche sin lactosa y si lo queréis sin gluten utilizar galletas sin gluten.


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