Si necesitáis un postre sencillo y rápido para estos días podéis preparar este rico flan de turrón de jijona fácil. Gracias a nuestra Mycook tenemos la mezcla lista en menos de 10 minutos y después solo es cuestión de verter en un molde y dejar enfriar unas horas. Se puede preparar con antelación y la decoración final es a gusto de cada uno, un poco de caramelo líquido, nata montada, virutas de chocolate, almendra crocanti… cualquiera de estos ingredientes puede ser perfecto para el acabado final de este postre con sabor a Navidad.
Flan de turrón de jijona fácil
Un postre sencillo pero muy resultón con todo el sabor del turrón de Jijona.
Autor: Barbara G
Tipo de receta: postre
Raciones: 8-10
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 200 gr. de turrón de jijona
- 550 gr. de leche
- 200 gr. de nata
- 100 gr. de azúcar
- 2 sobres de cuajada en polvo
- decoración al gusto
Preparación
- Echar el turrón troceado en la jarra y triturar durante 10 segundos a velocidad 6.
- Añadir el resto de ingredientes, la leche, la nata, el azúcar y la cuajada. Mezclar 10 segundos a velocidad 5.
- A continuación programar 7 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 3.
- Verter en el molde escogido, dejar atemperar y conservar en la nevera unas horas hasta que se enfríe y esté totalmente cuajado.
- Desmoldar y decorar al gusto.
Nata de montar o de cocinar?
Hola Soraya, cualquiera de las dos te sirve. Con la de montar queda más espeso y con la de cocinar, como lleva menos materia grasa, queda un poco más ligero.