Galletas de calabaza de Halloween

Repostería60 minutos6 personas281 calorías
1/52/53/54/55/5 (38 votos)
Cargando...

Por Conchi Sicilia

Galletas de calabaza de Halloween

¡Ya está aquí Halloween! Y con esta fiesta, los tradicionales platos a base de calabaza que nos sirven para dar uso a la carne de las calabazas que decoremos con nuestros peques.

Además de las clásicas cremas y bizcochos, podemos preparar estas galletas blanditas, perfectas para toda la familia. ¡Y lo mejor de todo es que no contienen grasas! ¡Que las disfrutéis!

Galletas de calabaza de Halloween

Imprimir receta

Un dulce para Halloween mucho más saludable que los caramelos.

Galletas de calabaza de Halloween
  • Conchi Sicilia
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: repostería
  • Calorias: 281
  • Raciones: 6
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 300 g de calabaza limpia en trozos cruda
  • 200 g de harina
  • 75 g de azúcar moreno
  • 75 g de azúcar normal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo (también podemos añadir nuez moscada, jengibre o vainilla)
  • Fideos de chocolate
  • Agua

Preparación

  1. Poner 1 litro de agua en la jarra, la calabaza en el cestillo y calentar 28 minutos a 100º y velocidad 3. Comprobar que la calabaza está tierna y escurrir bien con el cestillo. Dejar enfriar sobre un plazo para que eche toda el agua posible.

  2. Con la jarra y la calabaza frías, triturar 2 minutos a velocidad 5.

  3. Añadir el resto de ingredientes y programar 2 minutos a velocidad 3.

  4. La masa queda muy líquida. Ir poniendo cucharadas sobre un papel de horno separadas entre sí y esparcir encima fideos de chocolate.

  5. Precalentar el horno a 180º y hornear unos 15 minutos, hasta que aparezcan ligeramente doradas y con los bordes dorados.

  6. Conservar separadas unas de otras.

Notas

Si compramos fideos de chocolate sin leche, estas galletas son aptas para alérgicos o intolerantes a la leche.


Descubre otras recetas de: Halloween, Intolerantes a la lactosa, Menos de 1 hora, Postres, Recetas para Niños

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.