Galletitas fáciles

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Por Conchi Sicilia

Si queremos preparar unas galletas realmente fáciles y rápidas y con un resultado inmejorable, esta es nuestra receta.

Como muchas de las que publico, es ideal para preparar con niños y dejar que nos ayuden en la cocina a la vez que se divierten.

Galletitas fáciles

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Galletas ideales para grandes y pequeños.

  • Conchi Sicilia
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: postre
  • Calorias: 400
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 180 g de harina
  • 1 huevo
  • 60 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 90 g de pepitas de chocolate

Preparación

  1. Mezclar el azúcar y el huevo 1 minuto a velocidad 5 con la paleta puesta.

  2. Añadir la mantequilla derretida y mezclar 30 segundos a velocidad 3.

  3. Echar poco a poco la harina y la levadura tamizadas y mezclar 1 minuto a velocidad 3.

  4. En un bol, añadir las pepitas de chocolate y mezclar.

  5. Hacer bolitas con las manos engrasadas.

  6. Hornear spbre papel de horno separadas a 180º 15 minutos.

 


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