Granizado de limón

Ahora que llega el verano y el calor, el granizado de limón es un clásico que no puede faltar en tu cocina.

Refrescante, sencillo, rápido, sano y que a los niños les volverá locos.

Yo soy una enamorada de este granizado, me gusta bien dulce y algo más líquido de lo normal.

Entra de lujo a cualquier hora del día, a media mañana, a media tarde, por la noche… y es perfecto para las personas celíacas e intolerantes a la lactosa.

Un consejo que os damos, si tenéis tiempo tener preparada la mezcla del zumo de limones con el azúcar. Lo reserváis en la nevera y cuando queráis tomar el granizado, añadís el hielo y trituráis.

Granizado de limón

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Con tu Mycook tendrás, en menos de 1 minuto, un delicioso granizado de limón para disfrutar de las tardes calurosas del verano.

• Sonia Castro

• Tipo de receta: merienda
• Calorias: 70
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 1M
• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 400 g de cubitos de hielo
• 3 limones
• 150 g de azúcar blanca o edulcorante

Preparación

1. Ponemos los cubitos de hielo en la jarra de la Mycook y lo picamos 20 segundos, a velocidad 5-7.

2. Añadimos los limones exprimidos sin que caiga ninguna pepita, el azúcar y trituramos 10 segundos, velocidad 7.

3. Si queda demasiado líquido podemos añadirle algún cubito de hielo más para que quede más espeso, si por el contrario queda muy espeso y os gusta algo más líquido, añadiendo agua fría lo solucionaréis.