Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

La primera vez que probé un plato de guisantes con jamón fué en un  bar de Granada y a mí que no me gustan mucho las verduras, me pareció un plato verdaderamente excepcional . Desde entonces forma parte de mi recetario particular, dado que nos encanta a toda la familia.

Los guisantes están a medio camino entre legumbre y verduras, son una excelente proteína vegetal, minerales y vitaminas. Son originarias de Oriente Medio y están presentes en cantidad de guisos y potajes de nuestra gastronomía.

Dicho plato lo he adaptado para prepararlo con Mycook sin perder ni un ápice del sabor tradicional. ¿Os apetece un plato de esta estupenda proteína vegetal de la mejor calidad?. Os recomiendo que visiteís los puestos de verduras de los mercados tradicionales, seguro que podeís encontrar unos fabulosos guisantes para preparar con Mycook.


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