hamburguesas de espinacas y pollo

Preparación

1. Metemos las espinacas, la cebolla tierna y el aceite en nuestra jarra de MyCook y programamos 1 minuto a velocidad 5 sin temperatura.

2. Después añadimos el pan rallado y el huevo y volvemos a mezclar durante 1 minuto a velocidad 5.

3. En una tabla y con un cuchillo afilado cortamos el pollo lo más pequeñito que podamos. Después, lo metemos en la jarra junto el resto de ingredientes y programamos 1 minuto a velocidad 5.

4. Sacamos la masa, la colocamos en un bol, y con la ayuda de una espátula comprobamos que todo está bien mezclado. después, dividimos la masa en 4 partes y formamos 4 bolitas.

5. Calentamos una sartén con un poco de aceite y colocamos la bola, con la ayuda de una cuchara o una espátula la aplanamos hasta que consiga forma de hambrguesa fina (tiene que ser fina para que el pollo se cocine bien). La servimos y a disfrutar!