Harina Bizcochona

La harina bizchocona, es una harina muy usada en repostería. Se trata de una harina que lleva incorporado la levadura. La harina bizcochona, como su nombre indica es muy usada para hacer bizcochos y hará que suben más y queden aún más esponjosos.

Harina Bizcochona
Esta receta de harina bizcochona es una receta muy sencilla ideal para comenzar a usar vuestra Mycook. Este tipo de harina la podéis encontrar en las tiendas, pero realmente no es necesario comprar un tipo de harina especial pues podéis hacerla muy sencillamente en casa.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Masas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 250 g de harina de repostería
  • 5 g de levadura en polvo casera
  • 1 cucharadita rasa de sal fina
Preparación
  1. En el vaso ponemos todos los ingredientes. Ponemos la tapa. Programamos 15 segundos velocidad 8.
  2. Esperamos unos segundos para que la harina se asiente y ya está lista para usar.
Notas
La harina bizcochona la podéis usar para preparar vuestos bizcochos, pero también la podéis dar otros usos. Por ejemplo, probar a usarla al preparar vuestras tortitas americanas veréis como quedan super esponjosas.
Información nutricional por ración
Calorías: 360

 


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