Huevos cocidos en Mycook

Hacer unos huevos cocidos es muy simple pero no siempre quedan como queremos, puede que la yema no esté del todo hecha o que al pelarlos se rompan. La ventaja de cocerlos en Mycook es que siempre nos quedarán igual, conseguiremos unos huevos cocidos perfectos sin preocuparnos de ellos, sólo debemos programar y esperar.

He considerado que los huevos solemos guardarlos en la nevera por lo que estarán muy fríos y también el agua que será del grifo, con todo esto en 15 minutos estarán cocidos pero es conveniente esperar esos 10 minutos que indico antes de refrescarlos y pelarlos para estar seguros de que las yemas estarán completamente cocinadas y eso es importante ya sea para trocearlos o para rellenarlos.

 

Ingredientes

• 4 huevos
• 500 gr. de agua

Elaboración

1. Ponemos el agua en la jarra, debe llegar a la primera marca.
2. Introducimos el cestillo con los huevos dentro y programamos 15 minutos 120º y velocidad 2, colocamos el tapón dosificador en posición ALTA.
3. Cuando termine el tiempo esperamos 10 minutos antes de sacar los huevos, los ponemos en un bol con agua fría y los golpeamos ligeramente para romper la cáscara y que entre el agua porque pelarán mejor.

Variantes y consejos

Los huevos cocidos se usan en infinidad de recetas, son un alimento muy completo y resultan muy útiles si estamos a dieta, yo suelo tener algunos en la nevera porque se conservan bien durante dos o tres días.

Podemos cocer hasta ocho huevos sin problema, tardarán el mismo tiempo y pondremos la misma cantidad de agua en la jarra porque no es necesario que los cubra.

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