Macarrones con brocoli, bacon y champiñones
Normalmente cuando hago pasta suelo preparar la salsa en Mycook y mientras cuezo la pasta en una olla a parte y después lo junto todo.…
Macarrones con calabaza, chorizo y champiñones
Que ricos están estos macarrones con calabaza, chorizo y champiñones, la combinación del dulce de la calabaza con la intensidad del chorizo queda de maravilla.…
Macarrones con calamares y gambas
Otra receta fácil y deliciosa de pasta, unos macarrones con calamares y gambas que quedan buenísimos. Quizás en la mayoría de las casas estamos acostumbrados…
Macarrones con tomate caseros
El otro día aprendimos a preparar una sabrosa y nutritiva salsa de tomate casera con hortalizas. Con ésta preparada y algún ingrediente que tengamos a mano…
Macarrones con verduras y pinchitos de soja
Estos macarrones con verduras y pinchitos de soja son otro de mis platos básicos, de cocina de diario: como todos mis básicos es versátil, sencillo,…
Macarrones exprés con chorizo y jamón
Ésta es una de esas recetas para cuando tenemos prisa o no nos apetece complicarnos con la comida. Estos macarrones exprés con chorizo y…
Macarrones gratinados con bechamel
Esta receta de macarrones gratinados con bechamel es un plato de lo más completo por lo que en casa suele ser plato único o lo…
Macarrones picantes con atún
De vez en cuando me gusta cocinar algún plato picante, en este caso ha sido esta estupenda y rápida receta para MyCook de macarrones picantes…
Magdalenas de almendra
Como casi todas las semanas me gusta preparar algo de repostería casera para los desayunos o meriendas. Esta semana les ha tocado el turno a…
Magdalenas de avena, plátano y manzana
Magdalenas de avena, plátano y manzana , hoy receta sana para empezar a cuidarnos. Este dicen que es el mes de los buenos propósitos así…
Magdalenas de calabaza
En la Comunidad Valenciana es muy típico utilizar la calabaza para muchos platos, desde dulces como los típicos buñuelos de calabaza que se hacen en…
Magdalenas de calabaza y chocolate
Ya sabéis que me encanta preparar magdalenas y bizcochos para que los míos puedan disfrutar de los desayunos y meriendas sin tener que recurrir a…
Magdalenas de canela y limón
Hoy comparto con vosotros una receta de magdalenas de canela y limón. Estas magdalenas son las que hace mi madre habitualmente en casa y os…
Magdalenas de caqui
Aprovechando una de las frutas de otoño vamos a preparar unas ricas magdalenas de caqui. Para esta receta yo utilicé caqui Persimon, porque me habían…
Magdalenas de chocolate con chips de cacao
Esta receta va a encantar a toda la familia porque estas deliciosas magdalenas con chocolate con chips de cacao llevan el componente que su nombre…
Magdalenas de limón
Qué queréis que os diga, cada día me gusta menos la bollería industrial, todo me sabe a lo mismo. Además los ingredientes son una…
Magdalenas de manzana con harina de espelta
Si quieres aprender a preparar una receta rica y esponjosa de magdalenas prueba con estas magdalenas de manzana con harina de espelta integral. Ya veréis…
Magdalenas de mascarpone y chocolate
La receta de estas magdalenas de mascarpone y chocolate se puede preparar también en formato bizcocho, yo las hago así porque mi peque últimamente no…
Magdalenas de naranja
Hoy os presentamos estas deliciosas magdalenas, ideales para personas con alergia o intolerancia a la leche. Son tan fáciles y rápidas de hacer que no…
Magdalenas de nata
Como cada semana toca reponer para el desayuno y esta vez han tocado unas ricas magdalenas de nata. La verdad es que preparar magdalenas y…
magdalenas de plátano
Estas magdalenas de plátano están riquísimas. Personalmente me encantan las magdalenas y los cupcakes, y la idea de atreverme con uno de estos viene del…
Magdalenas de plátanos maduros
Magdalenas de plátanos maduros, unas de las magdalenas más ricas que he probado. Seguro que algunas veces tenemos en el frutero algún plátano que está…
Magdalenas de pueblo
Bueno, no está de mas entre tanta comida navideña, que tomar unas buenas magdalenas de pueblo, las de toda la vida.No hay nada como…
Magdalenas de roscón
Queda poco ya para el día de Reyes, si sois de los que os gusta preparar vuestro propio roscón en casa aquí os dejo esta…
Magdalenas de turrón
Seguro que de estas Navidades os ha sobrado más de una tableta de turrón. Hoy os dejo la receta de las magdalenas de turrón que…
Magdalenas de yogur rellenas de crema de cacao
Estamos de vuelta con los desayunos y las meriendas caseras, para que cuando los peques tienen que ir al cole vayan con energía y a…
Magdalenas de yogur y mermelada
Hacer magdalenas caseras con nuestra Mycook es facilísimo. Podéis comprobarlo preparando esta rica receta de magdalenas de yogur y mermelada. Las he elaborado con yogur…
Magdalenas de zanahoria y mandarina
Vamos allá con una rica receta para desayunar o merendar. Estas magdalenas de zanahoria y mandarina quedan muy esponjosas y jugosas, son una delicia. Por…
Magdalenas Integrales
Estas Magdalenas Integrales se hacen en un periquete y hacen que los desayunos o meriendas sean para disfrutarlos con una buena taza de café o…
Magdalenas sin gluten
En mi familia hay varias personas celiacas, así que cuando hago meriendas en casa trato de complacerlas con algún dulce sin gluten que puedan tomar,…
Magdalenas sin leche
Después de las magdalenas sin gluten que publicamos el otro día, hoy os traigo magdalenas sin leche, para todos aquellos alérgicos o intolerantes. Por supuesto,…
Magdalenas valencianas
Seguro que todos conocéis las magdalenas valencianas, esas magdalenas de forma alargada y muy esponjosas que son perfectas para mojar en la leche, el café…
Magro de cerdo en salsa con champiñones
Esta receta de magro de cerdo en salsa con champiñones la he probado en dos ocasiones, una con magro de cerdo y otra con filetes…
Mandarina Curd
Muchos de vosotros seguro que conocéis el Lemon Curd, una rica crema de fruta ideal para rellenar y cubrir pastelitos y tartas. Pues esa misma…
Manteca cocida de vaca
La receta que comparto hoy con vosotros es un básico en las cocinas menorquinas cuando se trata de preparar productos de bollería típicos de la…
Mantecadas de Astorga
Las mantecadas de Astorga tienen su historia. Según cuenta la leyenda popular la primera receta de la mantecada surgió en el siglo XIX en el…
Mantequilla casera sin lactosa
Mantequilla casera sin lactosa, no está tan rica como la que hacía la abuela María pero tampoco ahora vamos a diario a por la leche…
Manzanas asadas al vapor
Esta receta es sencillísima y siempre aprovecho para prepararla junto con alguna otra receta. Las manzanas asadas al vapor se pueden preparar en la vaporera…
Marmitako de atún
Ahora que vienen los fríos este es uno de esos platos reconfortantes que apetece tomar. Probé mi primer marmitako de atún en un restaurante…
Marmitako de salmón
El marmitako más conocido sin duda es el marmitako de atún, pero por si no lo sabíais, se pueden hacer versiones del marmitako con diferentes…
Marmitako de Sepia
No sé en vuestra ciudad, pero en la mía el día se ha levantado de mal humor… sopla un viento que se te cuela por…
Masa de empanada
Las empanadas se preparan en todo el territorio español, cada zona tiene su receta para la masa y los rellenos son múltiples y variados. Yo…
Masa de empanadillas
Hoy os traigo una masa de empanadillas. Conozco mucha gente que hace su propio relleno pero pocos se atreven a hacerlas completamente caseras usando su propia masa.…
Masa de pizza italiana
Hace ya mucho tiempo que las pizzas prefabricadas no entran en casa. Desde que utilizo la Mycook hacemos la masa en casa, añadimos los ingredientes…
Masa de pizza rápida
Si hay una cosa que ya no compramos nunca desde que tenemos Mycook en casa son las pizzas. Con Mycook la masa de pizza es…
Masa para crepes saladas
La receta de hoy es un básico en mi cocina, esta masa para crepes saladas es muy sencilla y muy rápida de hacer y nos…
Mayonesa picante
Hoy vamos a aprender a preparar una excelente variedad de mayonesa ideal para acompañar pescados, marisco e, incluso, hamburguesas y platos de carne a los…
Mayonesa vegana
Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas de toda la vida, pero en versión 100% vegetal. Esta mayonesa vegana es exactamente igual de…
Mejillones a la vinagreta
Tras las recetas de mejillones al vapor con salsa de tomate y el delicioso paté de mejillones, hoy también os proponemos otra receta con este…
Mejillones al vapor
Los sábados me encanta ir al mercado a comprar pescado fresco, mejillones, almejas, gambas… y dado que es el día que no trabajo fuera…
Mejillones con salsa
Mejillones con salsa, un aperitivo perfecto para cualquier fin de semana. La receta es muy sencilla y con ella acertarás seguro, además si os gustan…
Mejillones en salsa verde
Los mejillones hechos simplemente al vapor quedan muy ricos, pero si queréis una receta deliciosa probar a hacer estos mejillones en salsa verde. Preparaos una…
Menestra de verduras con bacon
Una menestra de verduras con bacon para un domingo especial. Se puede comer sano y rico cualquier día de la semana y además disfrutarlo. Esta…
Menú de Halloween
Se acerca Halloween y desde Mycook recetas queremos proponeros un menú deliciosamente terrorífico con nuestras recetas más horribles para que celebréis esta fiesta como se…
Menú de Navidad
Muy pronto estaremos ya en Navidad, fecha donde se encadenan importantes comidas y cenas, Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo, así como otras relevantes reuniones…
Menú de Navidad 2016
Como cada año, desde Mycookrecetas los redactores nos ponemos al fogón para traeros las mejores ideas para agasajar a vuestros seres queridos estas Fiestas. Ante…
Menú de Navidad 2017
¡Ya está aquí la Navidad! Y en Mycookrecetas tenemos los fogones a tope preparando nuestros menús navideños. Para ayudaros a elaborar los vuestros, os ofrecemos…
Merluza a la gallega
Hoy he preparado para comer Merluza a la gallega aprovechando que había comprado una muy buena merluza a mis amigos del @reydeabastos, que me surten…
Merluza al vapor con pisto y patatas
Para hoy una receta sencilla, sana y hecha toda en Mycook. Esta merluza al vapor con pisto y patatas es una completa comida ideal para…
Merluza al vapor con verduras y arroz
Este plato de merluza al vapor con verduras y arroz permite explotar al máximo las potencialidades que nos ofrece Mycook, cocinando al vapor tres platos…
Merluza y almejas con salsa verde
La receta de hoy es sencilla, rica y sana. Para preparar esta merluza y almejas con salsa verde prepararemos la salsa con nuestra Mycook, la…
Mermelada de albaricoques
Ahora que estamos en plena época de albaricoques, además de comerlos tal cual, es el momento de preparar mermelada con ellos. Creo que la mermelada…
Mermelada de calabaza con canela
Mermelada de calabaza con canela una receta perfecta para acompañar una tostada con un poco de mozzarella al horno por ejemplo, para hacer la cobertura…
Mermelada de cebolla dulce al oporto
Una rica mermelada de cebolla dulce al oporto perfecta para maridar con una buena hamburguesa, por ejemplo. Está hecha con cebollas dulces que le dan…
Mermelada de fresa
No hay nada mejor que la fruta de temporada, y en primavera la fresa es la reina. Es buena época para hacer mermelada de fresa…
Mermelada de frutos rojos y vainilla
Me encanta la mermelada de frutas para desayunar, merendar o preparar pasteles. No hay nada que reconforte más que un desayuno tranquilo de fín de…
Mermelada de manzana
Hoy os dejo una rica mermelada de manzana para chuparse los dedos. Me encanta hacer mermelada casera, el olor que queda en la casa, la…
Mermelada de melocotón sin azúcar
Me encanta desayunar bollitos calientes con mantequilla y mermelada, y si es casera mucho mejor. Por ello me encanta hacer mermeladas caseras, y en esta…
Mermelada de moras
Llego el otoño y con el las moras. Es época de salir al campo a recoger productos de temporada. Aprovechando las primeras que he recogido…
Mermelada de naranja
Como ya os he comentado otras veces soy un enamorado de las mermeladas caseras, hace años que no compro mermelada ya que prefiero aprovechar la…
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranja amarga, una receta perfecta para desayunos, meriendas, para acompañar con queso fresco o curado….para añadir en alguna receta tanto dulce como salada.…
Mermelada de pera
La receta de hoy es una rica mermelada de pera. Es muy sencilla de elaborar con nuestra Mycook y podéis combinarla de mil maneras, con…
Mermelada de tomate
Viendo un programa de cocina el otro día, vi como utilizaban mermelada de tomate casera en sus recetas, así que me apeteció muchísimo y hoy…
Migas de coliflor
Esta receta de migas de coliflor ha sido todo un descubrimiento este verano. La coliflor es una verdura que por norma general o te…
Miguelitos
La receta para hoy son unos fantásticos miguelitos. Estos hojaldres rellenos de crema pastelera son típicos de la población de La Roda en Albacete. Aunque…
Mini baguettes francesas para desayuno
No hay nada que me guste más que el olor a pan recién hecho en mi cocina, saber que ese pan está elaborado…
Mini muffins con salmón ahumado
Aquí teneís la receta de mini muffins con salmón ahumado con Mycook, deliciosos bocados con salmón, fáciles y sencillos de elaborar, perfectos para servir como…
Mini pizzas
Venga, pues vamos con otra receta para hacer con los peques en estos días en los que #YoMeQuedoEnCasa. Estas mini pizzas les van a encantar,…
Mini pizzas de calabacín
La receta que hoy publico es estupenda para acompañar cualquier tipo de plato y para que los niños coman el calabacín de forma más fácil…
Mini tartas de queso y mango
A mi hija y a mí nos encanta la tarta de queso, y dado el confinamiento temporal en que nos encontramos, me propuso hacer una…
Minipizzas de berenjena y carne
Los viernes en casa son día de pizza, casera, por supuesto y preparada con nuestra Mycook. Esta última vez decidí hacerla un poco más original…
Minis tatin de foie
Minis tatin de foie:Comenzamos el pistoletazo final para el fín de año, y comienzo a preparar aperitivos que puedo congelar o preparar con antelación para…
Mojito
Ahora que empieza a hacer algunos días de calor, y algunos con mucho calor, por lo menos aquí en la Comunidad Valenciana, empiezan a apetecer…
Mojo rojo
Mojo rojo, esta semana una receta que le encanta a mi hija. Cuando estaba en el instituto tuvo una profesora canaria que les dio la…
Molletes
El mollete es un pan blandito y blanco típico de Antequera. Se puede utilizar tanto con productos dulces, para desayunar con mantequilla y mermelada, como…
Molletes de Antequera
Esta receta es típica de un precioso pueblo de Málaga: Antequera. Se caracteriza por ser un pan blanco, enharinado y plano, delicioso con un buen…
Montar claras a punto de nieve
Muchas veces tenemos que montar claras a punto de nieve para la realización de postres y dulces en nuestra cocina. Hacerlo de forma manual es…
Morenitos y nevaditos
Morenitos y nevaditos….que ricos. Me vienen a la mente un montón de recuerdos de ellos. Cuando era pequeña en el kiosko de Glorina nos los…
Mousse de café
Hoy traigo un postre muy sencillo de elaborar y a la vez muy rico de paladar: Mousse de café. Tanto a los «cafeteros» como aquellos…
Mousse de chocolate esponjosa
mousse de chocolate esponjosa con Mycook Esta receta de mousse de chocolate esponjosa es estupenda para hacer un postre distinto para estas Navidades…
Mousse de foié con queso de cabra y manzana caramelizada
Esta Mousse de foié con queso de cabra y manzana caramelizada ha sido todo un triunfo en la mesa estas navidades y por eso os…
Mousse de fresas
Hoy os traigo un postre de sabor delicado pero intenso: Mousse de fresas. Lo he preparado aprovechando que es temporada de fresas y están buenísimas.Esta…
Mousse de fresas y mascarpone
Hoy os traigo un refrescante y ligero postre a base de fresas: mousse de queso mascarpone y fresas. Aunque no sea propiamente temporada de fresas,…
Mousse de limón
El domingo hice para comer el arroz negro meloso con calamares que compartí con vosotros y de postre esta rica mousse de limón. Una buena…
Mousse de limón sin lactosa y sin gluten
Una mousse de limón sin lactosa y sin gluten antes de que termine este calorcito que estamos teniendo aún estando como estamos ya en…
Mousse de Nocilla
Si queremos un postre rápido o una crema para preparar tartas o rellenar algún bollo, esta es nuestra receta. En un minuto tendremos una mousse…
Mousse de queso con aceitunas
Me encantan las aceitunas y también el queso, por eso he decidido juntar ambos vicios para preparar este entrande…¡Delicioso! Podremos variar el sabor utilizando diferentes…
Mousse mágico de café
Mousse mágico de café y si os estáis preguntando el por qué de ese nombre enseguida lo vais a descubrir. Con 3 ingredientes y en…
Mousse rápida de limón
Hoy os presentamos este postre, delicioso e ideal para que las madres preparen mañana en su día, sin necesidad de complicarse y en un momento.…
Muffins de chocolate veganos
Estos muffins de chocolate veganos son perfectos: además de estar muy ricos, se hacen rapidísimo con Mycook. Están igual de ricos que los que conoces…
Muffins de espinacas y setas
A pesar del calor, esta tarde me he dedicado a hornear unos estupendos muffins de espinacas y setas, eso sí , con el aire…
Muffins de manzana y plátano
Para empezar esta receta de muffins de manzana y plátano, vamos a dejar claro que muffins y magdalenas no son lo mismo, aunque se parecen…
Muffins de zanahoria y mandarina
Estos esponjosos muffins de zanahoria y mandarina son ideales para tomar en la merienda y el desayuno. No son excesivamente dulces y la zanahoria les…
Musaka o moussaka
Musaka o mousska griega, una receta con un gran sabor perfecta como plato único. En casa gusta mucho y aprovechando que me dieron varias berenjenas…
Muslitos de pollo
11 Muslitos de pollo, hoy toca comida de camionero…..jeje. Pues sí ellos con esta dichosa pandemia lo están teniendo complicado para comer, asearse…..tomar un café…
Muslitos de pollo con salsa de frutos secos
Hoy nos toca preparar con Mycook unos muslitos de pollo con salsa de frutos secos. Es una receta sana, porque el pollo es bajo en…
Muxu Goxo
Hoy compartimos con vosotros un postre de la gastronomía navarra, en este caso el Muxu Goxo, que se podría traducir como “Beso Dulce” (bonito nombre…