Además de las torrijas, uno de los postres más típicos de Semana Santa es la leche frita. Y aunque elaborarla a la manera tradicional puede ser un poco engorroso y hay que estar ahí dándole vueltas y más vueltas, hacerla con Mycook es cuestión de pocos minutos.
Una vez preparada la masa de la leche frita hay que dejarla cuajar en la nevera durante unas horas o si preferís, que es como yo suelo hacer, dejarla cuajar toda la noche y freírla al día día siguiente. Después ya solo quedará pasarla por azúcar con canela y listas para disfrutar.
La leche frita se puede degustar caliente, tibia o fría, como más os guste. Se puede comer sola, pero acompañada de una bola de helado también está espectacular.
Leche frita
Descubre como preparar este postre típico de Semana Santa con tu Mycook.
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