Ésta es una de esas recetas para cuando tenemos prisa o no nos apetece complicarnos con la comida. Estos macarrones exprés con chorizo y jamón se cocinan en la jarra de tu Mycook en un solo paso. Todo dentro de la jarra unos minutos y tenemos la comida lista.
Aunque se pueden servir tal cual salen de la jarra a mi me gusta pasarlos a una fuente de horno, echarles queso por encima y gratinarlos. En esta ocasión además que tenía un trocito de queso azul por la nevera se lo puse por encima antes de gratinarlo para darle más sabor. Así que podéis hacer variaciones a vuestro gusto cambiando el jamón serrano por jamón york o el chorizo por pavo.
Macarrones exprés con chorizo y jamón
Una receta muy rápida y sencilla que nos sacará de más de un apuro.
Autor: Barbara G
Cocina: Española
Tipo de receta: Pasta
Raciones: 2-3
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 200 gr. de macarrones
- 360 gr. de agua
- 240 gr. de tomate frito
- 20 gr. de aceite
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 50 gr. de jamón serrano a taquitos
- 50 gr. de chorizo a taquitos
- 60 gr. de queso para gratinar
Preparación
- Colocar la paleta mezcladora sobre las cuchillas.
- Echar todos los ingredientes en la jarra excepto el queso para gratinar. Cocinar durante 15 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
- Verter los macarrones en una fuente apta para horno y cubrir con el queso para gratinar. (en este punto yo he añadido además un poco de queso azul que me quedaba por la nevera).
- Hornear unos minutos con el grill puesto hasta que el queso esté fundido y empiece a dorarse.
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