Macarrones picantes con atún

Preparación

1. Ponemos el aceite con el diente de ajo a calentar durante 1 minuto a 120 grados velocidad 2. Mientras, cortamos la cebolla y el puerro en trozos.

2. Cuando haya acabado, sacamos el ajo y echamos la cebolla y el puerro en nuestra jarra de MyCook cuando el aceite ya esté caliente y programamos 2 minutos a 120 grados a velocidad 1.

3. Mientras se cocina la cebolla y el puerro cortamos el chorizo picante en daditos, los ponemos en nuestra MyCook junto con las dos cayenas y el atún y programamos 2 minutos a 120 grados a velocidad 2.

4. Después, vertemos el tomate y especiamos nuestra salsa con sal, orégano, albahaca y pimentón, y dejamos que se cocine durante 15 minutos a 100 grados a velocidad 2 sin el vasito.

5. Cocinamos la pasta de macarrones como haríamos normalmente.

6. Para servirlo podemos hacerlo como he hecho en mi foto si no lo vamos a gratinar o poner la pasta y la salsa en una bandeja de horno, repartir bien la salsa, cubrir de queso y gratinar en el horno unos 10 minutos.