Mandarina Curd

mandarina curd

Muchos de vosotros seguro que conocéis el Lemon Curd, una rica crema de fruta ideal para rellenar y cubrir pastelitos y tartas. Pues esa misma crema se puede elaborar con diferentes frutas y hoy os voy a mostrar como prepararla con mandarinas.

Veréis que con vuestra Mycook es muy sencillo preparar esta crema de mandarina o Mandarina Curd. Una vez elaborada podéis conservarla en la nevera unos 3-4 días y utilizarla para rellenar vuestra repostería, acompañar yogur o untar en tostadas.

Tener la precaución de añadir la piel de la mandarina sin la parte blanca para que no amargue nuestra crema.


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