Marmitako de atún

marmitako de atún

 

Ahora que vienen los fríos este es uno de esos platos reconfortantes que apetece tomar. Probé mi primer marmitako de atún en un restaurante muy conocido de Bilbao. Me gustó tanto que no he parado hasta dar con una receta lo más parecida posible a aquella: patatas, atún, ñoras y de acompañamiento un buen vino y buena compañía. ¡Éxito asegurado!


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