Masa de empanadillas

Masas46 minutos12 personas90 calorías
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Por Luis Almansa

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Hoy os traigo una masa de empanadillas. Conozco mucha gente que hace su propio relleno pero pocos se atreven a hacerlas completamente caseras usando su propia masa. Supongo que será porque aun no conocen la receta que os traigo a continuación.

Masa de empanadillas

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Esta receta de [b]masa de empanadillas[/b] hará que tu relleno resulte aún más. Hasta hace poco yo no me atrevía a hacerla porque me parecía algo muy complicado, pero entonces probé a hacerla y descubrí que es muy [b]sencillo [/b]y que el resultado merece la pena.

Masa de empanadillas
  • Luis Almansa
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: masas
  • Calorias: 90
  • Raciones: 12
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 250 gramos de harina bizcochona
  • 1 huevo
  • 3 g de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de agua

Preparación

  1. Introducimos todos los ingredientes en nuestra mycook y la programamos 1 minuto a velocidad 4.

  2. Sacamos la masa y hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante 45 minutos.

  3. Sacamos la masa del frigorífico, estiramos la masa en una lámina fina y cortamos con un cortapastas.

Notas

Hacer vuestra propia [b]masa [/b]es muy útil sobre todo para los que quieran evitar el [b]gluten[/b], si queréis hacer una masa apta para celiacos tan sólo debéis sustituir la harina por una sin gluten.


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