Hoy os traigo una masa de empanadillas. Conozco mucha gente que hace su propio relleno pero pocos se atreven a hacerlas completamente caseras usando su propia masa. Supongo que será porque aun no conocen la receta que os traigo a continuación.

Masa de empanadillas

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Esta receta de [b]masa de empanadillas[/b] hará que tu relleno resulte aún más. Hasta hace poco yo no me atrevía a hacerla porque me parecía algo muy complicado, pero entonces probé a hacerla y descubrí que es muy [b]sencillo [/b]y que el resultado merece la pena.

Luis Almansa

Cocina: tradicional
Tipo de receta: masas
Calorías: 90
Raciones: 12

Tiempo de preparación: 45M
Tiempo de cocinado:: 1M
Tiempo total:: 46M

Ingredientes

250 gramos de harina bizcochona
1 huevo
3 g de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de agua

Preparación

Introducimos todos los ingredientes en nuestra mycook y la programamos 1 minuto a velocidad 4.
Sacamos la masa y hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante 45 minutos.
Sacamos la masa del frigorífico, estiramos la masa en una lámina fina y cortamos con un cortapastas.

Notas

Hacer vuestra propia [b]masa [/b]es muy útil sobre todo para los que quieran evitar el [b]gluten[/b], si queréis hacer una masa apta para celiacos tan sólo debéis sustituir la harina por una sin gluten.