Masa de empanadillas

Hoy os traigo una masa de empanadillas. Conozco mucha gente que hace su propio relleno pero pocos se atreven a hacerlas completamente caseras usando su propia masa. Supongo que será porque aun no conocen la receta que os traigo a continuación.

Masa de empanadillas
Esta receta de masa de empanadillas hará que tu relleno resulte aún más. Hasta hace poco yo no me atrevía a hacerla porque me parecía algo muy complicado, pero entonces probé a hacerla y descubrí que es muy sencillo y que el resultado merece la pena.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Masas
Raciones: 12
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 250 gramos de harina bizcochona
  • 1 huevo
  • 3 g de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de agua
Preparación
  1. Introducimos todos los ingredientes en nuestra mycook y la programamos 1 minuto a velocidad 4.
  2. Sacamos la masa y hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico durante 45 minutos.
  3. Sacamos la masa del frigorífico, estiramos la masa en una lámina fina y cortamos con un cortapastas.
Notas
Hacer vuestra propia masa es muy útil sobre todo para los que quieran evitar el gluten, si queréis hacer una masa apta para celiacos tan sólo debéis sustituir la harina por una sin gluten.
Información nutricional por ración
Calorías: 90

 


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