Mousse de limón sin lactosa y sin gluten

Mousse de limón

Una mousse de limón sin lactosa y sin gluten antes de que termine este calorcito que estamos teniendo aún estando como estamos ya en otoño. Un postre que siempre triunfa, fresco, rápido de hacer y ligero que entra como la seda después de una buena comilona. Con 4 ingredientes y en un par de minutos haremos unos de los postres más fáciles y ricos que os podáis imaginar. Una vez hecha sólo tenemos que dejarla en la nevera unas horas para que esté bien fresquita.

Yo suelo usar ingredientes sin lactosa para que los intolerantes también disfruten de este postre y si nos fijamos bien a la hora de comprar los ingredientes también será apta para celíacos. Es perfecta para que nuestros hijos empiecen a disfrutar de la cocina. Pueden hacer el zumo de limón o echar los ingredientes en la jarra.


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