Mousse rápida de limón

Hoy os presentamos este postre, delicioso e ideal para que las madres preparen mañana en su día, sin necesidad de complicarse y en un momento.

La mousse rápida de limón no es exactamente una mousse, puesto que no lleva clara de huevo, pero el resultado no tiene nada que envidiar a otras preparaciones más complejas.

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Mousse rápida de limón

Delicioso postre que se prepara en menos de 10 minutos.

Autor: Conchi Sicilia

Cocina: Española

Tipo de receta: Postre

Raciones: 6

Tiempo de preparación:  2 m

Tiempo de cocinado:  4 m

Tiempo total:  6 m

Ingredientes

• 1 brick de 200 ml de nata para montar
• 1 bote pequeño de leche condensada (400 g aprox.)
• 1 vaso de leche entera (200 g)
• El zumo de 4 limones medianos (unos 230 g)
• La ralladura de 1 limón

Preparación

1. Con la jarra fría, agitar bien el brick de nata y montarla con la paleta a velocidad 5, controlando la textura para evitar pasarnos y que se haga mantequilla (menos de 1 minuto aproximadamente).
2. Agregar la leche condensada, la leche y el zumo de limón por este orden, programando 1 minuto a velocidad 4 por cada ingrediente, con la paleta montada.
3. Servir en recipientes individuales, adornar con la ralladura de limón y enfriar bien antes de servir.

Información nutricional por ración

Calorías: 411 Grasas: 24 Carbohidratos: 39 Proteínas: 12

3.3.3070