Natillas de chocolate blanco

La receta de hoy es un postre sencillísimo y rápido de preparar con nuestra Mycook. Estas natillas de chocolate blanco las he preparado utilizando un sobre para natillas que tenía en casa y que quería aprovechar antes de que caducara. También las elaboro en otras ocasiones de forma casera, pero eso ya quedará para otra receta.

Si os gusta el chocolate blanco, no os perdáis esta receta! En casa nos gustan las natillas espesas, pero si os gustan más claritas podéis añadir más leche a la receta, en lugar de 600 gramos podéis poner 800 gramos.

 

Natillas de chocolate blanco
Rico postre con sabor a chocolate blanco para elaborar con Mycook
Autor:
Tipo de receta: postre
Raciones: 6-8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 120gr. de chocolate blanco
  • 1 sobre de preparado en polvo para natillas (para 6-8 natillas)
  • 40 gr. de azúcar blanco (sólo si el preparado para natillas no lleva)
  • 40 gr. de azúcar moreno (sólo si el preparado para natillas no lleva)
  • 200 gr. de nata líquida
  • 600 gr. de leche entera
  • 1 huevo
Preparación
  1. Echar el chocolate blanco a trozos en la jarra y programar 10 segundos a velocidad 8.
  2. Incorporar el azúcar, la nata, la leche, el huevo, el sobre de preparado para natillas y el azúcar y mezclar 10 segundos a velocidad 9.
  3. Programar 12 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 5.
  4. Verter la mezcla que habrá espesado en los moldes para las natillas.
  5. Dejar enfriar durante unas horas en la nevera, decorar y servir.

Categorías

General, Postres

Barbara G

Soy Menorquina afincada hace unos pocos años en Valencia. Me encanta cocinar desde siempre y desde hace más de 10 años mi pinche es un robot de... Ver perfil ›

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