Natillas para beber sin lactosa, que ricas, sobre todo si como yo sois amantes de este postre tan sencillo y popular como rico. Un postre o merienda ya que al ser bebible lo podemos meter en botellitas y llevarlo a cualquier parte para merendar o simplemente darnos un capricho en casa a media tarde.
Hace muchos años, cuando mi hija era pequeña vendían en una cadena de supermercados unas natillas de este tipo que le encantaban y nunca se me había ocurrido hacerlas en casa pero mira como nunca es tarde las he preparado ahora.
Unos ingredientes baratos y que suele haber en todas las casas y en 20 minutos tendremos listas unas natillas para beber sin lactosa y además caseras.
Natillas para beber
Natillas para beber, una receta perfecta para natilleros profesionales.
Autor: Badiolas
Cocina: Española
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 litro de leche sin lactosa
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de preparado de natillas de la marca flanín
Preparación
- Poner la paleta mezcladora en las cuchillas. Echar 800 gr de leche en la jarra y el azúcar y programar 8 minutos a 90 º y velocidad 2.
- Mientras va calentando la leche, deshacer en los otros 200 gr de leche el contenido del preparado para natillas de la marca flanín.
- Cuando queden 1 minuto para finalizar añadir poco a poco el preparado de natillas por el agujero de la tapa.
- Cuando termine, programar otros 8 minutos a 90 º velocidad 3.
- Sacar a unas botellitas, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego a la nevera.
Notas
Si queréis preparar las natillas con el espesor normal utilizar 600 gr de leche los tiempos son los mismos. Echar en la jarra 500 gr y deshacer el preparado de natillas en los 100 gr restantes.
Se pueden hacer con leche de arroz, de soja, de almendras, de vaca o cabra que la receta saldrá siempre riquísima
Se pueden hacer con leche de arroz, de soja, de almendras, de vaca o cabra que la receta saldrá siempre riquísima
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