Las palmeritas de azúcar son un complemento ideal para el café o la merienda, aunque parezca que hay muchas se acaban siempre en un abrir y cerrar de ojos.
Palmeritas de azúcar
Las [b]palmeritas de azúcar[/b], es un [b]postre[/b] que gusta a todo el mundo ya que son muy ligeras y están deliciosas. En casa siempre que las hago se acaban en el mismo día. Aunque hayáis oído que el [b]hojaldre[/b] es muy complicado de trabajar sólo requiere esfuerzo, por el amasado que necesita para lograr las capas, pero sin duda el trabajo merece la pena.
Se puede congelar ya armadas sin hornear? Digo para que directamente saque las palmeras del congelador y al horno.
Hola Marina, la verdad es que nunca lo he probado asi que no te puedo decir que resultado dará. Lo que si he probado es a congelar la masa de hojaldre, en ese caso una vez se descongela, solo hay que añadir el azúcar y listo. Se tarda muy poco en hacer y el resultado es el mismo al de la masa fresca. Si pruebas a congelarlas una vez echas no dudes en comentarme el resultado.
Muchas gracias,
Luis
Felicidades, tienen una pinta estupenda! Voy a dejar unas cuantas listas en el congelador para ir tirando de ellas cuando pueda.